Gentem,

Pleno sabadão de sol em Recife, me deu vontade de comer aquela carrrrne, sabe como ééé'???
Fiquei na dúvida entre dois restaurantes, os dois muito bons!
Fiquei com o Talude. 
Talude fica em Dois Irmãos, pra quem vem da Av. Norte, fica depois do Terminal Integrado da Macaxeira.
Nós pedimos (Eu e meu Love...) uma Super Picanha, "ela é servida em réchaud de carvão (800g), com arroz, feijão, macaxeira, farofa de bacon e molho verde" (descrição do próprio restaurante).

A carne estava, como sempre, PERFEITA. Uma delícia! 
Eu gosto de carne bem passada, contanto que não fique dura!
Eles conseguem essa proeza! 
Meu namorado se acabou na gordurinha, segundo ele derretia na boca.
Mas...
O arroz estava meio grudento e o feijão deveria ter ficado mais um pouquinho no fogo (meu namorado achou a mesma coisa, ele nem quis comer o feijão...).
Pedimos um suco de laranja para acompanhar: estava ótimo!
Meu namorado devorou a cebola, que também é assada no réchaud.

Ah! Eles sempre levam a peça de carne à mesa. Fica a seu critério pedir uma carne mais gordurosa (mais gorda) ou menos gordurosa (mais magra). Em sendo aprovada, a carne vai direto para o churrasqueiro que assa tudo na sua frente em réchaud individual.


O atendimento foi excelente e não esperamos horrores-tratores- liquidificadores para recebermos atenção e sermos servidos, o que geralmente acontece nos fins de semana em boa parte dos restaurantes. 

Pagamos a quantia de R$ 75,00 pela Super Picanha, que serve bem três pessoas. 
Não lembro quanto foi a jarra de suco, acho que foi em torno de R$ 7,00.
E os 10% não é obrigatório, conforme Lei Estadual de 2009.


Voltarei pela carne mais vezes!


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